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TECNOLOGIA E ALLEVAMENTO (OGNI SPECIE HA I SUOI SPAZI (OVINI E CAPRINI…
TECNOLOGIA E ALLEVAMENTO
ZOOTECNICA
scienza che studia l'allevamento per la selezione della specie
INCROCIO razze + TRASMISSIONE caratteri= SODDISFAREESIGENZE
LA GENETICA
Da il su contributo fin dalla preistoria
con l'evoluzione di piante e di animali
con nuove tecnologie moderne
ALLEVAMENTO BIO
Ha lo stesso principio dell'agricoltura biologica
vengono allevati liberamente
atti partecipare alle lavorazioni agricole fornendo forza
TECNICHE DI ALLEVAMENTO
SEMINTENSIVO
gli animali hanno poca libertà
INTENSIVO
ricorre l'uso di: -macchinari
-farmaci
allevati dentro delle gabbie o in stalle dove è impossibile muoversi
ESTENSIVO
La pastorizia
OGNI SPECIE HA I SUOI SPAZI
OVINI E CAPRINI
Allevati con metodi tradizionali o semi intensivi.
Produttori di lana e latte
SUINI
Producono grasso e setole. L'allevamento avviene per stabulazione libera (nella quale gli animali si possono muovere)
BOVINI
vengono tenuti nella stabulazione fissa. Produttori di latte e macello.
ANIMALI DA CORTILE
Si ottiene uova, carne, piume e grasso.
Allevate a terra o a batteria.
COSA MANGIANO GLI ANIMALI
nelle gabbie in batteria il cibo viene dato in sistemi automatici
l'apporto nutritivo tiene conto che l'animale non fa movimento
allevate all'esterno gli consente di fare movimento e possono mangiare di più
alimenti
di origine naturale - scarti
di orogine di aziende chimico armaceutico