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COCINA ESTACIONAL manzanas (CARACTERÍSTICAS (Productos con mas nutrientes,…
COCINA ESTACIONAL 
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BENEFICIOS
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Ahorro de dinero.
Las frutas y verduras de estación siempre son las más baratas ya que hay abundancia de ellas, por lo que el sistema se ordena por el principio básico de la economía: la oferta y la demanda.
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Objetivo
Anima a consumir alimentos frescos como frutas y verduras. Productos que, además de ser muy nutritivos y sanos
Consumir de manera mas responsable, cuidando al ambiente.
cada receta tiende a tener su momento justo en el año. Además de ser saludable, nos conecta con los ciclos de la naturaleza, con el lugar y el momento en el que vivimos.
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Es mejor utilizar los alimentos madurados de forma natural, siguiendo el ritmo de las estaciones, sino que muchos platos también son mejores por las condiciones climáticas de un período determinado.
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