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Uaa 10 Les êtres vivants ont besoin d'énergie pour fonctionner (Bases…
Uaa 10 Les êtres vivants ont besoin d'énergie pour fonctionner
Valeur énergétique
1 calorie = 4,2 joules
Dépend de la nature, de la composition et de la quantité de l’aliment ingéré
La calorie (symbole : cal) reste utilisée en nutrition et dans les tableaux de valeurs énergétiques nutritives.
Le joule (symbole : j) est l’unité dérivée du système international pour quantifier l’énergie, le travail et la quantité de chaleur.
Facteurs influençant les besoin énergétique
L'âge
L'activité physique
Le sexe
Autres situations : maladie, état de stress, enceinte etc...
Besoins énergétiques quotidiens
Femme 2200 kcal par jour
Homme 2500 kcal par jour
Il faut les atteindre (les besoins énergétiques) en mangeant de tout (pour répondre à tous les besoins du corps) et dans des quantités raisonnables.
Bases d'une bonne alimentation
Manger cinq fruits et légumes par jour
Boire 1,5 litres d'eau
Ne pas manger trop sucré, salé, gras
Manger un peu de tout
Faire trente minutes d'activité physique quotidienne
Nutrition chez les autotrophes (plantes)
Dans les feuilles l'eau et les sels minéraux avec le CO2 absorbés sont transformés en glucose,(amidon qui est une chaîne de molécule de glucose)et dioxygène en présence de lumière et grâce à la chlorophylle (pigment vert de la feuille) , cette réaction se nomme la photosynthèse
Pour permettre à l'eau de toujours avancer elle rejette de l'eau par les feuilles
Aspire l'eau et les sels minéraux grâce aux poils absorbant des racines, l'eau monte par osmose et capillarité
La nuit la plante fait la photosynthèse à l'envers elle produit donc du CO2
La plante utilise le sucre qu'elle fabriqué elle-même pour en retirer l'énergie dont elle a besoin.
La différence entre les hétérotrophes et les autotrophes c'est les autotrophes fabriquent eux mêmes leur matière organique pour en retirer l'énergie, les hétérotrophes (les animaux, nous) devons chercher cette matière organique (au supermarché, ou dans la nature).