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Mercado de camarão (Brasil (Em 2018, o segmento registrou um crescimento…
Mercado de camarão
Brasil
Em 2018, o segmento registrou um crescimento de aproximadamente 18%, com a produção de 77 mil toneladas
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a ABCC projeta que até 2020 a carcinicultura irá dobrar sua produção, atingindo 120 mil toneladas
Para esse ano, a ABCC esperava produzir cerca de 90 mil toneladas em 2019
região Nordeste do País, onde há maior concentração de produtores, representando 97% da atividade, conforme dados da ABCC
Isso porque dos 3 mil produtores independentes do País, 70% desse total são empreendimentos de micro e pequeno porte, 25% são médios e 5% grandes (ABCC)
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O Brasil possui um consumo per capita baixo, ao redor de 0,250Kg/ano
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55% da produção segue para o mercado institucional (restaurantes, bares, hotéis, refeitórios) e os 45% restantes seguem para o varejo
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66% DAS FAMILIAS BRASILEIRAS
GANHAM ATÉ R$ 2.034,00
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China
A China manteve o alto crescimento das importações e se tornou o segundo
maior mercado de importação, ultrapassando os Estados Unidos da América.
Liderados pela China, cerca de 335.000 toneladas de camarão foram importadas em 11 mercados da Ásia / Pacíco durante o primeiro trimestre de 2019, o que representou 34.000 toneladas a mais do que no mesmo período do ano passado.
A China, maior produtor e consumidor mundial de camarão de criação, é um importador líquido de camarão.
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as importações na China novamente aumentaram 217% em comparação com janeiro-maio de 2018, com um
aumento de 600% nas importações da Índia e 430% no Equador
A China produz cerca de um milhão de toneladas de camarão cultivado anualmente e menos de 20% deles
são exportados
Os agricultores da Ásia e da América Latina se beneciaram muito do forte crescimento das
importações na China.
Desde 2018, a China emergiu no mercado global de camarões. Durante o primeiro semestre deste ano, o suprimento externo de camarão na China aumentou 186%, para 285.900 toneladas, em comparação com 100.000 toneladas em 2018 e 54.100 toneladas em 2017. O Equador teve uma participação de 41% nessas importações, seguido pela Índia (21%) e Arábia Saudita (8%)
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Equador
o Equador, colheu mais de 500.000 toneladas de camarão
durante a última temporada.
o crescimento das exportações do Equador foi signicativamente alto (+24%) durante o período
analisado (2018-2019)
Curiosamente, o Equador emergiu como o principal exportador de camarão, substituindo a Índia,
durante a primeira metade do ano (2019), o que poderia estar ligado ao aumento da produção de camarão cultivado
Na América Latina, o Equador se destaca, a produção deverá atingir 700.000 toneladas em 2021. Esse crescimento faria do Equador o terceiro maior produtor do mundo, depois da China e do Vietnã
EUA
EUA registrou desembarques mais baixos de camarões durante o primeiro trimestre de 2019, com 7 700 toneladas abaixo das 12 400 toneladas no mesmo período em 2018
A guerra comercial dos EUA com a China afetou as importações de camarão dessa fonte. Como os produtos chineses
estão agora sujeitos a uma tarifa de 25%, as importações caíram 60% durante o período analisado.
o crescimento das importações foi negativo na primeira metade do ano, chegando a 301.500 toneladas. Em 2018, esse total foi de 303.300
toneladas no mesmo período.
A Índia permaneceu o principal exportador para o mercado dos EUA, fornecendo 115 700 toneladas (+1,4%) durante o
primeiro semestre do ano em comparação com o período correspondente em 2018.
Índia
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Durante os primeiros três meses de 2019, a Índia continuou sendo o principal exportador de camarão, mas com um
crescimento cada vez menor (+6,5% em 2019 em comparação com +23% no mesmo período em 2018)
O crescimento
das vendas para a China foi extraordinário durante esse período (+595% a 25.000 toneladas)
União Europeia
As exportações da Índia ainda estão limitadas a um punhado de processadores certicados pela Agência Nacional de Inspeção de Exportação da Índia, por causa de resíduos de antibióticos em camarões cultivados dessa fonte
As importações de camarão processado de fontes fora da UE28 totalizaram 50 500 toneladas, ligeiramente superior ao mesmo período de 2018 (49 600 toneladas)
Améria Latina
Espera-se atingir 1,18 milhão de toneladas em 2021
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Argentina
a temporada de pesca de camarão de 2019 começou com boas capturas de camarão de maior
tamanho, principalmente nas categorias 20/30 e 10/20
Japão
Semelhante ao mesmo período de 2018, este mercado importou 94.400 toneladas
Restante da Ásia
A produção na Tailândia, Vietnã e Mianmar também será baixa durante os meses mais frios, de novembro a fevereiro
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México
No México, espera-se 180.000 toneladas para 2021