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LA FERMENTAZIONE (PUO' ESSERE (ALCOLICA ((L' ACIDO PIRUVICO…
LA FERMENTAZIONE
PUO' ESSERE
ALCOLICA
LATTICA
L' ACIDO PIRUVICO DIVENTA
ALCOL ETILICO
LATTICA
ACIDO LATTICO
YOGURT
AVVIENE NEL CITO PLAMA
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E SI FORMA
ANIDRIDE CARBONICA
DEMOLISCE SOLO IN PARTE
L'ACIDO PIVICO
E PRODUCE
PICCOLE MOLECOLE ORGANICHE
QUANDO MANCA L' OSSIGENO E AVVIENE