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CADENA ABASTECIMIENTO DEL HUEVO (INSPECCIÓN (ruturas, estado adecuado,…
CADENA ABASTECIMIENTO DEL HUEVO
SEMANA 1-8
10 avesxM2
SEMANA 9-18
12 aves xM2
SEMANA 14-24
6 aves xM2
TRANSPORTE
camión con cuarto de buena almacenamiento y temperatura
INSPECCIÓN
ruturas
estado adecuado
limpieza
AISLAMIENTO
estribas de plásticos en el camión de almacenamaiento
SELECCIÓN
Tamaño
destino final
EMPAQUE Y EMBALAJE
distintos tipos de empaque y embalaje según su destino
DISTRIBUCIÓN
camiones
GALLINAS PONEDORAS