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Pollo (Transporte (Rutas estandarizadas, Normas de calidad, Camiones…
Pollo
Transporte
Rutas estandarizadas
Normas de calidad
Camiones refrigerados
Congelamiento en el camión
Personal Capacitado
Rotulado
Número de porciones
Tipos de corte
Fecha de beneficio
Fecha de almacenamiento y empaque
Peso neto
Alimentación
Blanco
Concentrado
Campesino
Granos
Cereales naturales
Selección
Blanco
Menos tiempo
Más peso
Campesino
Menos grasa
Más fibra