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MANEJO DE DESPERDICIOS Y AGUAS RESIDUALES EN LA COCINA (¿Que? (Residuos de…
MANEJO DE DESPERDICIOS Y AGUAS RESIDUALES EN LA COCINA
¿Que?
Residuos de embases
Desperdicio de materia organica
Purificación del gua
Desperdicio de restos de comida elaborada
Aguas residuales
¿Como?
Hacer uso de energía renovables predispuesta por el tratamiento de agua residuales
Mayor eficiencia en la materia prima
Tener estándares correctos en la elaboración de alimentos
Recepción de los alimentos en embaces re-utilizables excepto los que contengan pollo, carne o pescado
Hacer uso de energia renovable ya que el precio es mas bajo
¿Cuando?
Otra alternativa a el agua residual que proviene de la cocina
Al momento de comprar alimentos estos tienen envases que no se pueden volver a utilizar
Al preparar un platillo y aumentar la producción aumenta el desperdicio
Desperdicios de insumos por mal control de la cantidad a utilizar
Uso de energía renovable en los procesos de elaboración de los alimentos
