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I FUNGHI 
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Sono formati da una o più cellule di tipo eucariote munite di una rigida parete cellulare e non possiedono né clorofilla né cloroplasti
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COME SONO FATTI I FUNGHI
1)Le cellule sono unite tra loro in filamenti sottili,chiamati IFE, un fitto e complicato reticolato nel sottosuolo, il MICELIO
2)il micelio sotterraneo sviluppa attraverso le ife il CORPO FRUTTIFERO che è il vero e proprio fungo che vediamo in superfice
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si conoscono circa 100.000 specie di funghi di cui il 70% sono decompositori e il 30% sono parassiti
DIVERSI GRUPPI DI FUNGHI
Basidiomiceti
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Finferli ,il cappello è formato da sottili lamelle disposte a raggiera
Porcini ,con il cappello spugnoso
Ascomiceti
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In questo gruppo rientrano:le muffe,i lieviti,le spugnole e i tartufi
1)I LIEVITI sono funghi unicellulari che si riproducono con un processo detto gemmazione.
Nella gemmazione da una cellula genitore si forma una nuova cellula che si distacca e sviluppa una cellula figlia
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2)Sotto alla superficie le muffe sviluppano il micelio negativo.
Sono ascomiceti la muffa del pane,le muffe che si trovano in alcuni formaggi come il gorgonzola.
I FUNGHI SIMBIONTI :sono funghi che vivono in simbiosi con una pianta e si suddividono in micorrize (associazione tra un fungo e le radici di una pianta ) e i licheni( associazione con un alga verde unicellulare)
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