Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Ancol (Điều chế (Phương pháp sinh hoá: từ tinh bột, đường ... ((C6H5OH)n…

- - - - Phản ứng với axit vô cơ:
        C2H5OH + HBr to→ C2H5Br + H2O
      - Phản ứng tạo dien: dùng sản xuất cao su buna
        2C2H5OH to→ C4H6 +H2 + 2H2O
        (Đk: phải có xúc tác là Al2O3 + MgO hoặc ZnO/500oC)
    - - CnH2n+1OH 170oC→ CnH2n(anken)+ H2O (ĐK n ≥ 2, theo quy tắc Zai-xép)
        (ancol bậc càng cao thì càng dễ khử nước tạo anken)
        Vd: CH3 – CH2 – OH 170oC→ CH2 = CH2 + H2O (phải là rượu no, đơn chức)
      - 2CnH2n+1OH 170oC→ CnH2n + 1OCnH2n + 1(ete) + H2O
        (ancol bậc càng thấp thì càng dễ khử nước tạo ete)
        Vd: 2C2H5OH 170oC→ C2H5 - O - C2H5 + H2O
      - Cách tính số ete = n(n+1)/2 (với n là số rượu)
    - - Tính chất chung của ancol: CTTQ: 2ROH + Na → 2RONa + H2
      - Tính chất đặc trưng của glixerol:
        2C3H5 (OH)3 + Cu(OH)2 → [C3H5 (OH)2O]2Cu +H2O
        (ĐK: muốn tác dụng với Cu(OH)2 phải có 2 nhóm -OH trở lên liền kề nhau )
        →Phản ứng này dùng để phân biệt ancol đơn chức với ancol đa chức có 2 nhóm OH cạnh nhau trong phân tử.
    - - Phản ứng oxi hoá hoàn toàn
        CnH2n +2 + 3n/2O2 → nCO2 + (n +1)H2O
      - Phản ứng oxi hoá không hoàn toàn
        ancol bậc I toC→ RCHO (anđehit) (CuO)
        ancol bậc II toC→ xeton (CuO)
        ancol bậc III toC→ khó bị oxi hoá. (CuO)
        CH3 – CH2 – OH + CuO toC→ CH3 – CHO + Cu + H2O
        CH3 – CH OH– CH3 + CuO toC→ CH3 – CO – CH3 + Cu + H2O