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Metabolismo (Catabolismo) (Moléculas que intervienen en el metabolismo…
Metabolismo (Catabolismo)
Ruta metabólica
Es una secuencia de reacciones químicas que relacionan
entre sí compuestos o metabolitos importantes (intermediarios metabólicos). Las rutas
metabólicas no son independientes entre sí, sino que poseen encrucijadas comunes. Un
mismo metabolito, común a dos vías, podrá seguir por una u otra, en función de las
condiciones celulares.
Moléculas que intervienen en el metabolismo
Metabolitos
Son las moléculas que ingresan en la ruta para su degradación o para
participar en la síntesis de otras sustancias más complejas.
Nucleósidos
Son las moléculas que permiten la oxidación y reducción de los
metabolitos.
Moléculas energéticas
Como ATP y GTP o la Coenzima A que, al almacenar o
desprender fosfato de sus moléculas, liberan o almacenan energía.
Moléculas ambientales
Se encuentran al comienzo o final de algún proceso
metabólico (oxígeno, agua, dióxido de carbono).
Tipos de nutrición
Fotolitotrofos
Obtienen la energía de la luz y los materiales a partir de sustancias
inorgánicas. Se les llama también fotoautótrofos y fotosintéticos. Ejemplo: las plantas
verdes.
Fotoorganotrofos
Obtienen la energía de la luz y los materiales de sustancias
orgánicas. Este raro tipo de nutrición sólo es propio de ciertas bacterias como las
bacterias purpúreas.
Quimiolitrotofa
Obtienen la energía de procesos químicos y los materiales a partir
de sustancias inorgánicas. Se les denomina también quimiosintéticos. Ejemplo: las
bacterias férricas, las sulfurosas y las nitrificantes y nitrosificantes.
Obtienen la energía de procesos químicos y los materiales a partir
de sustancias inorgánicas. Se les denomina también quimiosintéticos. Ejemplo: las
bacterias férricas, las sulfurosas y las nitrificantes y nitrosificantes.
Quimiorganotrofos
Obtienen la energía y los materiales a partir de sustancias
orgánicas. Se les llama también quimioheterotrofos. Ejemplo: los animales y los hongos.
Energia libre
Si no se suministra energía a un proceso natural, este tiende siempre hacia
situaciones de mayor desorden: los organismos se descomponen, los objetos se rompen,
etc.
3.1
Catabolismo
Es el conjunto de reacciones metabólicas que tienen por objeto obtener energía a
partir de compuestos orgánicos complejos que se transforman en otros más sencillos.
Fermentación
En ella tanto el dador como el aceptor final de electrones
son dos compuestos orgánicos.
Fermentación lactica: acido láctico
Fermentación alcoholica: Etanol
Respiración celular
El aceptor final de electrones es una sustancia
inorgánica, como por ejemplo el O2, NO3
-
, SO4
2-
, etc., y el dador suele ser un
compuesto orgánico.
Estapas
Cadena transportadora de electrones
Fosforilación oxidativa
Ciclo de krebs
Glucólisis
La glucólisis o vía de Embdem-Meyerhof es un conjunto de reacciones
anaerobias que tienen lugar en el hialoplasma celular, en la cual se degrada la
glucosa (6 C: 6 átomos de carbono), transformándola en dos moléculas de ácido
pirúvico (3 C).
Catabolismo lípidos
B-oxidacion de los ácidos grasos
Los ácidos grasos saturados (sin dobles enlaces) entran en la mitocondria al
mismo tiempo que se unen a una molécula de coenzima A (HS-Co A), el ácido graso
quedará activado, formando un Acil-Co A, para ello se requiere la energía de un ATP
que pasa, no a ADP, sino a AMP (el desprendimiento de energía es mayor). Por eso, a
efectos del rendimiento energético se considera que en este paso se gastan 2 ATP.