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FRUMENTO (MORFOLOGIA (Cariosside (L'embrione (piumetta (protette da…

- - - - In Emilia-Romagna; Veneto e Piemonte
  - - - Rese medie nazionali tra le 5 e le 6 t/ha.
      - Importa circa 3,5 - 4,5 milioni di tonnellate (50-60%)
- - - - Con una produzione di 27-28 milioni di tonnellate
      - 3,5 milioni di ha.
        
        25% Spagna
        
        23% Grecia
        
        48% Italia
      - Con una produzione di 9 milioni di tonnellate
  - - - Che viene compensata dall'esportazione di pasta secca (circa 1,5 milioni di tonnellate)
    - - 76% coltivato nelle regioni meridionali
      - 22% coltivato nel Centro
      - 2% coltivato nel Nord
- - - - Le prime 3-5 costituiscono il ceppo
  - - - Dallo stadio 3-4a foglia fino alla fase di velata
        
        assorbono per una profondità di 60-90cm
        
        La radice può raggiungere una profondità di 150-200 cm
    - - da 3 a 7 emesse dal seme in germinazione
        
        ancorano la pianta e hanno funzione di nutrizione
  - - - e da altrettanti internodi cavi al loro interno
  - - - costituito da nodi e brevi internodi
        
        su ogni nodo troviamo una spighetta
        
        la spighetta è formata da un paio di glume, che la proteggono e da rachilla dove si inseriscono i fiori
  - - - gineceo
        
        apparato femminile formato da un ovario provvisto di stilo e stigma
      - androceo
        
        apparato maschile composto da tre stami con antere
  - - - piumetta
        
        protette da due guaine chuiamate coleoptide e coleorizza
      - radichetta