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LA MOLECOLA DELL'ACQUA (presenza di cariche parziali negative e…
LA MOLECOLA DELL'ACQUA
formata da atomi covalenti polari (dipendente sia dalla geometria della molecola sia dai legami covalenti polari)
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Le molecole di ghiaccio occupano posizioni ben precise, in un' impalcatura tridimensionale chiamata reticolo cristallino.
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Dissociazione ionica: le molecole d' acquaseparano ioni opposti
Ionizzazione: le molecole d' acqua trasformano molecole polari in ioni
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L'acqua allo stato solido occupa un volume maggiore di quando si trova allo stato liquido e ha perciò una minore densità
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coesione (dovuta ai legami a idrogeno) e l' adesione (dovuta all'affinità chimica tra le molecole d'acqua) combattono fra loro.Le molecole esterne tenderanno a stendersi sul capillare, mentre quelle interne tenderanno a resistere alla risalita
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Gli acidi sono elettroliti che in acqua liberano ioni H+, mentre le basi liberano ioni O-
quando in una soluzione gli ioni H+ sono la maggior parte si parla di soluzione acida; mentre quando lo sono gli ioni OH- si parla di soluzione basica, infine quando ve ne è presente la stessa quantità sarà una soluzione neutra
Per indicare il grado di acidità di una soluzione si utilizza una scala convenzionale di valori numerici che va da 0 a 14, detta scala di pH
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