Sono cellule, il nucleo presenta delle piccole strozzature. Sono prodotte dal midollo rosso, milza e linfonodi. Sono coinvolti nella difesa dell'organismo e possono essere: linfociti, monociti, neutrofili, eosinofoli, basofili.
I leucociti si distinguono in:
-Fagociti, digeriscono le molecole estranee;
-Granulociti, contengono grossi granuli di citoplasma
-Immunociti, responsabili della risposta immunitari
-Cellule citotossiche, rilasciano sostanze in grado di uccidere le cellule che attaccano
-Cellule che presentano l'antigene.
Si formano con la rottura delle Megacariocita.
Sono di forma allungata e hanno la funzione di aiuto nella coagulazione del sangue