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CONSERVAZIONI DEL CIBO (CONSERVE NATURALI (sole, olio, aceto, alcol,…
CONSERVAZIONI DEL CIBO
CONSERVAZIONI ARTIFICIALI
Acidificanti
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CONSERVE DOMESTICHE
alcol
aceto
olio
CALORE
Sterilizzazione
Pastorizzazione
ELIMINAZIONE DELL'ACQUA
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Lifilizazione
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CONSERVE NATURALI
sole
olio
aceto
alcol
zucchero