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CHIMICA (Miscugli e soluzioni (La soluzione (Può essere di vari tipi: (GAS…

- - - - L'insieme di 2 o più sostanze
    - - SOLIDO-SOLIDO
      - LIQUIDO-LIQUIDO
      - SOLIDO-GAS
    - - ES: La panna è un miscuglio di latte grasso e aria
    - - La risposta è SI'
        
        ES: Per separare la pasta dall' acqua di cottura si usa lo scolapasta
  - - - Un miscuglio, però è omogeneo
        
        cioè
        
        le sue sostanze mescolate sono talmente piccole che non si vedono neanche al microscopio
        
        Quindi si dice che il soluto si SOLUBILIZZA nel solvente
        
        (La solubilità è la capacità di una sostanza di sciogliersi in un'altra dando origine ad una soluzione)
    - - GAS-GAS
      - SOLIDO-SOLIDO
      - LIQUIDO-LIQUIDO
      - GAS-LIQUIDO
    - - ES: La coca cola è una soluzione sia liquido-gas, che liquido-solido
    - - La parte più abbondante è detta SOLVENTE
        
        ES: Lo zucchero in acqua, l'acqua è il solvente e lo zucchero il soluto
      - La parte meno abbondante è detta SOLUTO
    - - La risposta è SI, ma è un po' più complicato
        
        ES: attraverso l'evaporazione otteniamo la separazione del sale dall'acqua di mare.
- - - - I fenomeni che non comportano una trasformazione della materia
        
        cioè
        
        Non cambia la natura della sostanza
    - - ES: una molla se viene tirata si allunga, ma se la forza si interrompe, ritorna alle sue dimensioni iniziali.
    - - ES: l'acqua del mare che evapora, poi condensa, precipita ritornando allo stato liquido, durante il ciclo dell'acqua
        
        Sempre acqua è, nonostante lo stato fisico sia cambiato
  - - - I fenomeni che comportano una trasformazione della materia
        
        cioè
        
        Cambia la natura della sostanza
    - - ES: il legno che brucia nel camino si trasforma in cenere, che è costituita da altre sostanze
    - - ES: il ferro, esposto all'aria, arrugginisce. La ruggine è ossido di ferro, quindi siamo passati dal ferro a un suo ossido