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新型冠狀病毒因應：金流時間三個月 （如何延長支撐時間） (宴會廳 (春酒被取消 (同意延後舉辦), 半年後訂宴優惠, 工商宴, 家宴, 婚宴),…
新型冠狀病毒因應：金流時間三個月
（如何延長支撐時間）
支撐不到，
如何找金源？
政府補助
母公司/董事金援
開源(餐廳小吃部/酒吧)
重新調整菜單套組：獲利高的小菜/飲品搭配人氣主餐(相對獲利不高)
無接觸式取餐
顧客來店取餐
放置定點，顧客取用
外送服務
自送
與平台搭配
節流
人事
補休
排班時間：減班
裁撤冗員
僅留下正職
（減少兼職與計時人員）
業務績效獎金
延後發放
直接取消
營業
調整營業時間
關閉樓層（飯店）
刪除獲利少且銷售不好的菜單
（減少準備成本）
住房
訂房優惠
半年後訂房優惠（搶現金流）
現下行動
同業優惠
使住房客人安心
加強消毒（每小時消毒門把/電梯按鈕）
第一線人員配戴口罩
整修
地毯
房間牆壁
衛浴
管線
徹底細清&保養
宴會廳
半年後訂宴優惠
春酒被取消
同意延後舉辦
工商宴
家宴
婚宴