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TEMA 3 (CS 11: EMPRESAS TURISTICAS (ESTACIONALIDAD (aspectos negativos:…
TEMA 3
CS 10: LA OFERTA TURÍSTICA
CONCEPTO
Componentes
recursos turísticos
naturales o culturales
planta turística
empresas que van a facilitarle al visitante su permanencia en el destino
Infraestructura turística
Son los servicios básicos, de transporte, de alojamiento, gastronómicos, vías de
comunicación, servicios de seguridad y salud.
Servicios complementarios:
son los cajeros automáticos bancarios, zonas wifi, centros de llamadas, taxis, casas
de cambio, alquiler de vehículos, entre otros.
Producto turístico
tangible o intangible
Tipos
De aventura
Gastronómico
Cultural
Ecoturismo
Genealógico
De fe
Deportivo
Qué es?
formada por una agrupación de bienes, servicios, infraestructura y
recursos, organizados que permitan satisfacer la demanda de los visitantes.
ESPAÑA
competitiva
por sus múltiples actividades, servicios y productos que proporciona el sector privado como las infraestructuras y los servicios prestados por el sector público
factores que hacen que un país competitivo
los recursos culturales y los naturales
las infraestructuras
los servicios turísticos
transporte
seguridad y salud
puntos fueres y débiles de la oferta turística ACTUALES
fuertes
los recursos culturales y los naturales,
las infraestructuras
los servicios turísticos,
las infraestructuras del transporte,
la seguridad y salud
debiles
recursos humanos y mercado laboral
mal clima de negocios
mejorar el marco jurídico para la resolución de conflictos
defensa del medio ambiente
CS 11: EMPRESAS TURISTICAS
ESTACIONALIDAD
definición
los flujos o corrientes turísticas tienden a concentrarse en torno a determinadas épocas del año, repitiéndose este proceso anualmente
causas
factores naturales: clima, naturaleza, medio ambiente...
factores institucionales: organización de los periodos vacacionales vs calendario laboral, escolar, cultural...
aspectos negativos:
pérdida de rentabilidad e ineficiencia de los recursos
inestabilidad y precariedad en el empleo
sobreexplotacion de recursos
aculturación de la comunidad receptora.
masificación
estrategias para superarla
La Innovación.
La diversificación o complementariedad de la oferta
Promover la atractividad: del destino.
Sostenibilidad: todas las acciones que hagamos tienen que ser sostenibles en tiempo y forma
Campañas de promoción en destinos emergentes.
Creación de paquetes turísticos
Buscando la complementariedad con otros actores
Cooperar en materias necesarias como son la promoción y comercialización
CRISIS DEL 2008
Estrategias para superarla
compra- venta-fusión de hoteles, touroperadores, compañias de vuelo...
Diversificación de oferta
Pequeños propietarios se agrupan en plataformas de modelo de economía
cooperativa
Empresas líderes
la división turística de Disney
el grupo estadounidense Priceline
Las vegas sand
Hoteles lideres
Hilton Worldwide
Marriot International
Host Hotels & Resorts
las nuevas empresas que se añaden al sector turístico
empresas
SOCIMIS (Sociedades Anónimas Cotizadas de Inversión Inmobiliaria),
inversores internacionales,
family office nacionales
cadenas saneadas,
consecuencias:
desinversiones:
Es decir, grupos hoteleros que
venderán los edificios para centrarse en la gestión.
un aumento de la inversión en hoteles vacacionales porque son los que presentan mayores oportunidades,
interés de los fondos internacionales
CS 12: ALOJAMIENTOS HOTELEROS
Los clientes en sus origenes
Negocios familiares, nacionales, en destinos
de sol y playa, en propiedad, gestión autocrática
evolución del 1994-2009
causado por la bonanza económica, el aumento de competencia, el cambio de ritmo de vida, las novedades tecnológicas
cadenas hoteleras líderes
España
Meliá hotels international
Iberostar hotels y resorts
Barceló hotels group
Mundo
Marriott International
Hilton
InterContinental Hotels Group (IHG)
Nuevos modelos hoteleros
hotelería bajo coste, los hoteles de gran lujo, spas, especializados en golf, congresos...
CS 13: ALOJAMIENTOS EXTRAHOTELEROS
Camping
Evolución
aumento en numero de campings, plazas y parcelas
Características
amplia y variada oferta de actividades
ofrecer una respuesta natural a las necesidades de un turista
Retos
Potenciar las relaciones institucionales
promocionar la marca camping por internet
establecer relaciones con otros sectores empresariales
Oportunidades
tendencia a uso de tienda
apostar por los bungalós
inversión ámbito online
alojamiento turístico
Evolución
Aumento de viviendas alquilar inmuebles con una finalidad vacacional
Características
se alquila por periodos menores a 30 días
deben tener la célula de habitabilidad
pagan la tasa local
si no cumplen las normas pueden ser sancionados
Retos
tramitar norma que permita operar legalmente
regular un control de calidad
adaptarse a la sobreoferta
dar seguridad jurídica al consumidor
norma que evite la fragmentación del sector
Oportunidades
demanda de turismo internacional
creciente demanda interna
precios ajustados
tendencia de turismo sostenible
vivienda rural
Evolución
Aumento en usuarios,
alojamientos y calidad
Características
bajo grado de ocupación
escasa captación de turistas extranjeros
insuficiente digitalización
Retos
desestacionalizar
internacionalizar
digitalizar
Oportunidades
buen precio
visitar entorno natural
gastronomía del lugar
escapar de la masificación
Economía colaborativa
nueva forma de utilizar los recursos en la que los usuarios comparten bienes para ahorrar costes e impactos y presupone mayor eficiencia
Unos propietarios alquilan sus viviendas a unos clientes mediados por plataformas que los relacionan mediante un contrato sencillo
EJ: airbnb, blablacar...
CS 15: TURISMO SOSTENIBLE
concepto
Proceso a través del cual el sector trabaja para minimizar sus impactos negativos sobre la sociedad y el medio ambiente, manteniendo al mismo tiempo el crecimiento económico
Objetivos
proceso continuo y requiere el seguimiento constante de sus incidencias.
planificación y gestión eficaz
contar con la participación local
ha de haber inversión en eficiencia de recursos y desarrollo de infraestructura
El desarrollo sostenible exige la participación de todos los agentes y un liderazgo
político firme para lograr el consenso y la colaboración.
España
como
turista emisor
es menos sostenible que nuestros vecinos europeos.
como
destino turístico
está implantando la sostenida en varios sectores: autobuses, ferrocarriles, aviones, alojamientos...
ayudas
consumidores
empresas turisticas
gobiernos
Estrategias
Hoteles
: energía geométrica, disminución del consumo energético, utilizar eco-proveedores, gestión selectiva de residuos...
turoperadores europeos
: promocionan un certificado sostenible ya que vende más
turismo rural:
integración de la construcción dentro del paisaje, energía solar para calentar agua...
paradores
: potenciar el valor del patrimonio cultural y proteger la dinamización de la zona
CS 16:LOS ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Atractivos
atractivo turístico
: conjunto de elementos materiales y/o inmateriales
recurso turístico:
elemento natural, actividad humana o producto antropológico
patrimonio:
constituye el conjunto de elementos físico-naturales
Principales en España
• Su costa, el turismo de playa y sol
• La arquitectura de muchas de sus ciudades
• la restauración, grandes restaurantes
Eventos culturales y folclóricos como la semana santa.
DAFO destino España
Debilidades
Destinos maduros
Turismo barato
poca coordinación entre CCAA,
Poco poder de los gobiernos autónomos para la gestión
Fortalezas
Patrimonio natural y cultural
Calidad de hoteles
buena restauracion
Buenas infraestructuras
Oportunidades
Nuevo perfil de turista
Adaptación del a oferta
Diversificar actividades
Diseño de márquetin
Amenazas
Degradación del entorno
que se identifique la oferta para
turista de baja calidad
Un
destino turístico maduro
son los lugares que llevan décadas utilizando el turismo como base de su economía local.
El caso de venecia
El síndrome de Venecia. nos explica el caos y el desgaste que sufre esta bonita ciudad
a causa de la invasión de turistas diarios. 60.000 visitantes al día, 20 millones al año.