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「茶」尋下一「葉」經濟-膨脹與消瘦(銷售) (壹、 前言 (三、研究方法 ((二) 問卷調查法, (一) 文獻分析法, (四) 實驗法, (三)…
「茶」尋下一「葉」經濟-膨脹與消瘦(銷售)
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貳、 正文
三、 茶葉的行銷分析
(一) SWOT 分析
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市面上越來越多低價茶 葉,使茶葉價格必須下降才能 夠銷出。
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二、 茶葉的品質管理
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(三) 茶葉的種植
- 種植區必須長期乾旱或年降雨量少於 1,500 公釐。
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- 茶樹生長最適宜的平均溫度在 18~25 度之間的平地茶區。
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一、 茶葉的故事
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(四) 古代茶葉的推廣
- 明朝明太祖發布詔令,廢團茶,興葉茶。設置茶司馬一職專門茶貿易事,現流行的紅茶和花茶也是在明代被發展出來。
- 宋朝皇帝宋徽宗趙佶書寫大觀茶論也是世界上唯一一本由帝王創作的書 籍,內容描述北宋時期蒸青糰茶的產地、採製、烹試、品質、鬥茶風尚等
- 清朝康熙皇帝解除海禁,並開放五口通商使茶葉外銷擴大,讓世界各國開始擁有茶葉文化。
- 唐朝陸羽書寫中國歷史上第一本的茶經,後來唐朝生產茶葉與外銷到日本,使日本茶道正式的產生。
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(五) 現代茶葉的推廣
- 企業或政府與茶園合作推廣觀光茶園,使遊客能進到茶園體驗採茶樂趣。
- 藉由外籍遊客來台旅遊時購買茶葉伴手禮,帶回國家與友人分享,產生廣告促進商機。
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- 打造明信片茶包,放入信封袋寄給國外友人,使國外友人也能品嘗用本土茶葉泡出來茶湯的滋味。
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參、 結論與建議
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(三) 台灣茶優秀的品質及優良的製茶 技術,其口味也和其他國家有所不同,,使台灣茶葉 單價持續上升中。
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(四)台灣茶葉飲品店一年賣出十億杯的銷售量,可見茶葉飲品商機規模龐大。
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