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BIOQUÍMICA VITAMINAS (CARBOIDRATOS (Hidratos de carbono, glicídio,…
BIOQUÍMICA VITAMINAS
VITAMINAS SÃO COMPOSTOS ORGÂNICOS NÃO RELACIONADOS QUIMICAMENTE QUE PODEM OU NÃO, SER SINTETIZADOS PELO ORGANISMO
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CARBOIDRATOS
Hidratos de carbono, glicídio, glucídio , sacárides
- Função energética estruturais EX: energia, respiração celular, RNA e DNA
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- Formula simples ( CH2O)n são monômero
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Monossacarídeos
Moléculas simples com n° de C : Triose, Hexose, Pentose etc
EX: Glicose, Frutose , Ribose, Galactose
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Moleculas de lactose, são quebradas por lactase e forma a glicose e galactose
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