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Nutrientes (Por sus características dietéticas (Nutrimentos esenciales:…

- - - - Algunos pueden ser absorbidos y digeridos en el intestino y metabolizados, se componen de hidrógeno, carbono y oxígeno, algunos no son biodisponibles
        
        Funciones
        
        El sustrato primario para poder generar energía es la glucosa
        Glucosa. Fuente primaria de trifosfato de adenosina
        En estado de reposo provee energía al organismo
    - - Insolubles en agua y solubles en compuestos orgánicos, un gran porcentaje de los lípidos son triglicéridos )1 molécula de glicerol y 3 ácidos grasos., principal fuente de energía y están en los adipocitos del tejido graso.
        
        Funciones
        
        Ayuda a absorber vitaminas liposolubles
        Sintetiza hormonas esteroideas
        Protege y preserva temperatura corporal
    - - Son una fuente de aminoácidos
        En el hígado se reducen 11 amoniácidos, estos se derivan del metabolismo del nitrogeno y carbono
        Histadina, isoleucina, lisina, leucina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina, etc, son son esenciales para el ser humano.
        
        Funciones
        
        Regula el sistema inmune
        Ayuda a dar estructura al cuerpo
        Contrae y relaja el musculo liso y estriado
        Mantienen relaciones osmóticas entre líquidos corporales
  - - - Son de vital importancia en el organismo, ya que muchas reacciones suceden en él.
        Son esenciales para reacciones que el organismo no puede reducir.
        
        Se clasifican en:
        
        Hidrosolubles
        
        Indispensables en la vida diaria
        Como su nombre se indica son solubles en agua
        
        Se encuentra:
        Complejo B
        Vitamina B12, B3, B12 , C
        Ácido fólico, ácido ascórbico
        
        Liposolubles
        
        Estas vitaminas son solubles en grasa
        Los precursores y las provitaminas son indispensables nuestra dieta
        
        Aquí se encuentran:
        Vitamias A, E, D, K.