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RICETTA TORTA (INGREDIENTI (DOLCIFICANTI (MIELE, ZUCCHERO DI CANNA,…
RICETTA TORTA
METODI
ORGANIZZARE
UNIRE
REPERIRE INGREDIENTI
IMPASTARE
MESCOLARE
CUOCERE
STRUMENTI
BILANCIA
SETACCIO
MIXER
CIOTOLA
FORME/STAMPI
FRUSTA
FORNO
MESTOLO
TIMER
INGREDIENTI
DOLCIFICANTI
MIELE
ZUCCHERO DI CANNA
ZUCCHERO A VELO
STEVIA
SCIROPPO D'AGAVE
SCIROPPO D'ACERO
AROMI
SALE
FRUTTA
EMULSIONANTI
BURRO
UOVA
MARGARINA
OLII
VERDURA
LIQUIDI
SPEZIE
FARINE
CACAO