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LE SYSTÈME HACCP (Cet l' acronyme anglais désigne le systeme d'…
LE SYSTÈME HACCP
Cet l' acronyme anglais désigne le systeme d' analyse des danger point critiques des aliments. dans le but d' assure la sécurité alimentaire se bas su cette principe:
4° principe
Détermination d'un systeme de surveillance assurant que les risque soient correctement éVALUéS et que les limites critiques soient contrecollées
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