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家鄉古早味 (傳統飲食 (獲取食物來源:因交通不發達,故大多自給自足, 保存食物方法:曝晒、風乾、醃漬, 變化食物風味:運用不同食材跟烹調方法),…
家鄉古早味
傳統飲食
獲取食物來源:因交通不發達,故大多自給自足
保存食物方法:曝晒、風乾、醃漬
變化食物風味:運用不同食材跟烹調方法
先民的服飾
製作:取當地材料,如簑衣是用棕櫚纖維製成的避雨衣物
變化:用植物製作染料,如藍染是客家人將布染成藍色的技術
裝飾:增加美感或顯現身分地位,如布農族用貝殼和羽毛裝飾皮帽
早期的生活器具
製作:就地取材,以削鑿、乾燥、火烤等方式製成
示例:藺草晒乾後編織草帽、陶土捏塑後燒製成餐具
特色:環保又耐用
傳統的住屋
特色—因應當地資源與環境建造
用土磚建造的土埆厝
磚屋
石板屋
空間功能
三合院前面的埕可做為晒穀空間
排灣族的祖靈屋是部落族人信仰中心