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シュクメルリ (トーストをたーくさん焼く (多分2人, 切る), ニンニク 3個を芽を取って粗みじん切り (バター60gとともに火にかける…
シュクメルリ
トーストをたーくさん焼く
多分2人
切る
ニンニク 3個を芽を取って粗みじん切り
バター60gとともに火にかける
焦がさないように
香りが出てきたら肉を入れる
牛乳を1Lぶち込む
チーズ一箱を強火にして溶かす
とろみをつける
肉を戻して煮る
黒胡椒をかける
食べる。
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このタイミングでPに持っていっていい
肉:1.3kgほど。一口大にして塩胡椒で味付け
肉を少し焦げ目がつくように焼く
焦げ目がついたら肉を取り出す