Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
5.3 Producción ajustada y gestión de calidad (Producción ajustada…
5.3 Producción ajustada y gestión de calidad
Eficiencia
Si una empresa puede producir más bienes o servicios (aumentando la producción) utilizando los mismos o incluso menos recursos (insumos), entonces la empresa es más eficiente.
Una mejor eficiencia reduce los costos.
Residuos
Los desechos pueden definirse como cualquier parte del proceso de producción que no agrega valor al consumidor final.
Transporte : componentes móviles entre estaciones de trabajo o proveedores.
Inventario : acumulación de existencias excesivas, lo que resulta en costos de almacenamiento.
Movimiento : el personal corre el riesgo de lesionarse mientras fabrica el producto.
En espera : retrasos en el proceso de producción.
Sobreprocesamiento : agregar características a un producto que no son requeridas por el cliente y, por lo tanto, no agregan valor.
Sobreproducción : producir un inventario de productos terminados antes de que se necesiten. Esto puede conducir al desperdicio en los mercados de rápido movimiento.
Defectos : productos terminados que no cumplen con los estándares de control de calidad.
Producción ajustada
Producir una producción de alta calidad utilizando recursos mínimos
Keizen
'cambiar para mejor'
Empresas que celebran reuniones regulares y programadas en las que se invita al personal a dar sus opiniones y sugerir mejoras.
Beneficios
Variedad de ideas
Mayor conocimiento del problema
El personal se siente valorado
Limitaciones
Pérdida de tiempo de producción
Salarios mas elevados
Producción ajustada
Tiene como objetivo minimizar los costos reduciendo o incluso eliminando el stock que posee una empresa.
Beneficios
Mejor flujo de caja
Alienta al personal a ser mas cuidadoso
Más espacio de producicón
Limitaciones
La economía de escala puede perderse
Restringe la capacidad de una empresa para reaccionar a órdenes masivas e inesperadas.
Kanban
Regula el suministro de componentes en una fábrica mediante el uso de un sistema de tarjeta.
Beneficios
Se necesita menos espacio en la línea de producción
Los niveles más bajos de existencias ejercen presión sobre el personal para evitar el desperdicio. .
La cantidad total de acciones que posee la compañía debería reducirse, reduciendo así los costos de tenencia de acciones.
Limitaciones
Los componentes de stock de reemplazo pueden no estar disponibles.
Los retrasos en las entregas o los pedidos incorrectos pueden hacer que el personal de producción se quede sin materiales para trabajar.
Andon
Sistema de notificación que alerta a los trabajadores sobre posibles problemas en el proceso de fabricación.
Beneficios
Problemas se detectan facilmente
Empoderar a los trabajadores a detener la producción y resolver problemas
Limitaciones
Los sistemas complejos pueden ser costosos de instalar.
Los trabajadores deberán recibir capacitación para utilizar el sistema y solucionar problemas.
Los trabajadores pueden exigir salarios adicionales por asumir responsabilidades adicionales.
Cradle to cradle
Modelo de diseño y creación de productos para minimizar los efectos negativos sobre el medio ambiente y todas las partes interesadas
Sostenibilidad
Reducir el desperdicio
Gestión de calidad
cumple o excede las necesidades de su mercado objetivo.
Control de calidad
Los productos terminados se inspeccionan para evaluar si cumplen con un conjunto de criterios acordados
Seguridad de calidad
Diseño del producto : si el cliente define la calidad, los diseñadores deben centrarse en garantizar que se cumplan o incluso se superen los requisitos del cliente.
Proceso de producción : debe diseñarse para garantizar que los productos no se dañen durante el proceso de fabricación.
Entrega de componentes : solo se utilizan proveedores confiables. Las piezas se inspeccionan a medida que llegan a la fábrica.
Inspecciones periódicas : el personal de producción está capacitado para verificar su trabajo para garantizar que los productos defectuosos no pasen más abajo en la línea de producción.
Gestion de calidad total
cada empleado es responsable conjuntamente de mantener la calidad general del producto final.