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MOLECOLE DELLA VITA (MOLECOLE BIOLOGICHE (CARBOIDRATI (disaccaridi…
MOLECOLE DELLA VITA
MOLECOLE BIOLOGICHE
LIPIDI
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steroidi
colesterolo, ormoni steroidei
PROTEINE
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struttura primaria, secondaria, terziaria, quaternaria
CARBOIDRATI
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polisaccaridi
amido, cellulosa, glicogeno
monosaccaridi
glucosio, fruttosio, ribosio, desossiribosio
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GRUPPI FUNZIONALI*
-COOH gruppo carbossilico,
-OH gruppo ossidrilico,
-NH2 gruppo amminico
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sono formate da unità costitutive singole, doppie o molteplici
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LEGAMI: forti e deboli, covalente, idrogeno, legame peptidico
ELEMENTI INORGANICI
OSSIGENO CARBONIO AZOTO IDROGENO, TUTTI GLI ELEMENTI DELLA TAVOLA PERIODICA