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駐點甜點師計劃 Onsense .feat 二木 (Place (Onsense提供) (房客專用座位區:32座 (每棟一樓8*4),…
駐點甜點師計劃
Onsense .feat 二木
Product
下午茶 (分潤)
餐點
巧克力慕斯蛋糕
鴨賞鹹派
水果蛋糕 (TBC)
Surprise Me (無菜單)
飲品(冷/熱)
拿鐵
espresso
焙茶
網路訂單 (二木獲利)
嘖嘖訂閱制:12種生活甜點美學
DIY甜點盒
木盒子 (招牌禮盒TBC)
迎賓茶點(二木提供) / 木盒伴手禮
金棗蛋糕
杏仁巧克力
起司蔥餅
雙人泡湯套餐(分潤)
3小時泡湯+下午茶甜品/飲品各選2pic
Place (Onsense提供)
房客專用座位區:32座 (每棟一樓8*4)
開放區座位區:38座 (30室內+8戶外)
廚房 (烤箱、冰箱*1)
吧檯全區 (含甜點冰櫃、半自動咖啡機)
協作人力:外場送餐 + 碗盤清洗
Promote
自媒
LINE(創)
Blog 二木故事館(改)
Facebook 花兒甜匠(改)
Google我的商家(創)
官網 (創) - 金流&訂單管理
付費 (二木負擔)
KOL邀請
Google my business
影片拍攝 (嘖嘖募資用)
Operation (二木提供)
營業時間:11:30 - 17:30 (周二公休)
採購
器皿
迎賓茶點用
下午茶用
機具
攪拌機
合作形式:店中店
營業
營業登記 (3/5)
器材/食材/包材進場 (3/15)
Logo/CI 設計 (2/27)
試營運 (4/1)
訂餐系統 (TBC)