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L'acqua e le sue proprietà (proprietà sono (TENSIONE SUPERFICIALE…
L'acqua e le sue proprietà
struttura chimica dell'acqua
2 atomi idrogeno, 2 atomi di ossigeno
LEGAME COVALENTE
ossigeno carica negativa estremità atomi di idrogeno è positiva ->
POLARE
LEGAME A IDROGENO
ossigeno di ogni molecola carica negativa attira a se atomi di idrogeno delle altre molecole positive -> LEGAME A IDROGENO
proprietà sono
TENSIONE SUPERFICIALE
POTERE SOLVENTE
DENSITA'
ACQUA SOLIDA -> legami idrogeno stabili blocco molecole
ACQUA LIQUIDA-> legami idrogeno instabili molecole si muovono
CALORE SPECIFICO
CAPILLARITA'
PH
misura l'acidità o la basicità di una soluzione
COESIONE
molecole unite
ADESIONE
forza di attrazione tra due molecole diverse
legami a idrogeno tra le diverse molecole si rompono e si formano in continuazione
