Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА (Модули (База (Инвентарь, Способы пригтовления,…
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
Модули
Бульоны и супы
Соусы
База
Инвентарь
Способы пригтовления
Поставщики
Сан нормы/хранение продуктов
Нарезка
Гарниры
Завтраки
Мясо
Стейки/Гуляши/Фарши/
Птица
Морепродукты и рыба
Выпечка
Десерты
Овощи и фрукты
Закуски
Детская школа
База
Инвентарь
Способы пригтовления
Поставщики
Сан нормы/хранение продуктов
Нарезка
Модули
Десерты
Завтраки
Тесто
Маркетинг и продажи
Оснащение
За