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ALTRE COLTIVAZIONI ERBACEE INDUSTRIALI (LE PIANTE DA OLIO (SOIA (dalla…
ALTRE COLTIVAZIONI ERBACEE INDUSTRIALI
LE PIANTE DA OLIO
GIRASOLE
= pianta da olio originaria del Centro America
dai semi si ricava l'olio di girasole che si usa in cucina e cosmetica
SOIA
= leguminosa che produce semi simili ai fagioli--> è un integratore ottimo
dalla soia si ricavano:
olio
farina
salsa fermentata
latte di soia usato per gelati e tofu
dalla soia si estrae anche la LECITINA che favorisce la formazione di colesterolo
ARACHIDE
= leguminosa di origine sud americana che cresce in climi tropicali
SESAMO
= viene coltivano in India, Cina, Mayanmar, Grecia, Italia
l'olio è di ottima qualità e si usa in cucina, cosmetica, industria farmaceutica
PIANTE DA FORAGGIO
ERBA MEDICA
= pianta coltivata in tutte le aree con clima temperato e si usa per nutrire gli animali e per preparare mangimi. Si usa anche in erboristeria perché è ricca di vitamine
SORGO
= altro cereale molto importante e viene coltivato dove c'è un clima molto secco
viene usato per nutrire gli animali e umani
PIANTE DA FIBRA
COTONE
= più importante tessile al mondo e cresce nei paesi con lcimi tropicali (America, Cina, Egitto, Sudan, Europa Orientale)
i filati si ottengono dalla bambagia che ricopre i semi
LINO
= pianta tessile poco ramificata con un piccolo fiore--> coltivato principalmente in Belgio, Francia, Olanda + Europa orientale, Cina, paesi baltici MA qualità inferiore
i filati si ottengono dal fusto