Abbiamo detto che i composti organici che formano le struttura degli organismi viventi sono le biom0lecole.
I carboidrati, detti anche zuccheri, sono molecole composte d carbonio(C),idrogeno(H) e ossigeno(O) e sono detti, per questo, composti ternari.
Si suddividono in monosacchidi, disaccaridi e polisaccaridi.
Monosacchidi: glucosio, fruttosio e galattosio
Disaccaridi:il saccarosio, il lattosio e il ma lattosio
Polisaccaridi: la cellulosa, l' amido, il glicogeno e la chitina
DISACCARIDI
SACCAROSIO
LATTOSIO
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