Está compuesto por un 90 % de agua y un 10 % restante constituido por proteínas, lípidos, glucosa, aminoácidos, vitaminas, hormonas, sales minerales, gases (CO2 y O2) y desechos metabólicos (urea, ácido úrico, etc.) y compuestos de nitrógeno (N).
Las protínas
Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. ... Todas las proteínas están compuestas por: Carbono. Hidrógeno.