Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Этапы стандартизации (Этапы (Этап 1 (Тех.состояние оборудования (Журналы…
Этапы стандартизации
Этапы
Этап 1
Требования чистоты
Карта уборки
Обязанности
Чек-листы
КЛН
Дисциплинарная политика
Проведения собраний и совещаний
Месячный план 5-минуток
Совещания менеджмента
Инфостенд
Тех.состояние оборудования
Журналы обслуживания
Гарантии
Инструкции по работе с оборудованием
ЁПРСТ
Этап 0
Стандарты проекта
Документы
Оборудование
Корпоративная культура
project-team
Структура
Коммуникации
Этап 3
Папка Сотрудника
Режим работы
Разрешительная документация
Кассовая дисциплина
Операционка
Политика обслуживания
Мастерство продаж
Стандарты посуды
КЛН
Стандарты внешнего вида
Стандарты организации рабочих мест
Этап 2
Качество и вкус
Рецептурные книги
Требования к продуктам
Лист заготовок
Лайн-чек
Score-card
Планирование продаж / P&L / Shift-list
Отбор и обучение
pre-screen
Требования к сотруднику
Вакансия
Обучение
План адаптации
План обучения
Лист аттестации
Учебные пособия
Карьерный рост
Этап 4
Программа управления изминенитями
Маркетинговый календарь
Бренд-бук
Инвестиционное предложение
Люди
Продукты
Оборудование
Бизнес-процессы