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NUTRICIÓN (APARATO DIGESTIVO (Estómago (Jugos gástricos (La mucosa interna…

- - - - Es una secreción líquida de la mucosa gástrica que proviene del estómago.
      - Contiene una mezcla heterogénea de jugo claro y moco transparente con grumos
      - La mucosa interna del estómago segrega el jugo gástrico, que está constituido por:
        
        Agua y sales minerales.
        
        Mucina
        
        Es una sustancia lubricante que facilita el tránsito de los alimentos por el tubo digestivo
        
        Además,protege la mucosa del estómago de sus propios jugos grásticos
        
        Pepsina
        
        Una enzima implicada en la digestión de proteínas
        
        Cloruro de hidrógeno(HCI)
        
        Mantiene un ph bajo para que actúe la pepsina
        
        El ph indica el grado de acidez de una solución acuosa
    - - Se encuentra en la membrana que tapiza el estómago
      - Formado de:
        
        Agua
        
        Ácido clorhídrico
        
        Enzimas
  - - - Las enzimas digestivas son las que rompen los polímeros presentes en los alimentos de las moléculas más pequeñas para que puedan ser absorbidas con facilidad.
      - Colaboran en la digestión del alimento, así como en el interior de las células, sobre todo en los lisosomas.
        
        Los lisosomas son orgánulos grandes, formados por el retículo endoplasmático rugoso y luego empaquetadas por el complejo de Golgi
      - Existen enzimas digestivas en la saliva, en el jugo gástrico, en el jugo pancreático y en las secreciones intestinales.
- - - - en los alvéolos pulmonares
        
        consiste en el intercambio gaseoso entre el aire y la sangre.
        
        La sangre que llega a los capilares que rodean los alvéolos pulmonares está cargada de dióxido de carbono (CO2).
        
        2.En los alvéolos pulmonares se produce el intercambio de CO2 y O2 entre la sangre de los capilares alveolares y el aire del interior de los alvéolos. El CO2 se difunde desde la sangre hacia los alvéolos, donde su concentración es menor, mientras que el O2, se difunde desde los alvéolos hacia la sangre.
        
        La sangre que sale de los capilares que rodean los alvéolos pulmonares está cargada de oxígeno (O2).
      - expirar
      - inspirar
    - - en las mitocondrias de las células
        
        Consiste en un conjunto de reacciones químicas en las que las células usan el O2 recogido por la sangre en los alvéolos para obtener energía a partir de los nutrientes de los alimentos (glucosa y ácidos grasos) C₆H₁₂O6 y CH3–(CH2)n–COOH.
        
        se origina dióxido de carbono, que la sangre transporta desde las células a los alvéolos para su expulsión al exterior.
- - - - Hígado
      - Glándulas sudoríparas
        
        Están situadas en la dermis reticular e hipodermis. Por los poros que se abren al exterior, segregan el sudor.
      - Pulmones
        
        Expulsan CO2
    - - Riñones
        
        Glándula suprarrenal
        
        Se ubican sobre los riñones, producen hormonas (sexuales, cortisol...)
        
        Nefrona
        
        Es la unidad estructural y funcional básica del riñón y responsable de la purificación de la sangre
        
        Creatinina
        
        Producto de desecho del metabolismo normal de los músculos, y que normalmente filtran los riñones excretándola en la orina. C4H7N3O
        
        Los riñones son los responsables de filtrar las sustancias tóxicas de la sangre y fabricar la orina. Cada riñón está integrado por, aproximadamente, un millón de estructuras llamadas nefronas.
        
        En cada riñón entra una arteria renal y sale una vena renal.
      - Vías Urinarias
        
        Vegija urinaria
        
        Uretra
        
        Uréteres
      - Orina
        
        Compuesta por: 95% H2O, 3 % de sustancias tóxicas generadas en las reacciones químicas celulares y 2% sales minerales (Na y K)
        
        FUNCIONES
        
        Elimina las sustancias tóxicas.
        
        Regula los niveles de iones en la sangre.
        
        Regula el equilibrio hídrico, determinado por lo niveles de agua en la sangre, tejidos y células.
        
        Regula la presión arterial, a través de la regulación del volumen de sangre.
- - - - El plasma sanguíneo
      - Las células sanguíneas
    - - Sistema arterial
      - Sistema venoso
    - - La pared del corazón
      - Las cavidades cardíacas
        
        Dos cámaras superiores
        
        Aurícula derecha
        
        Aurícula izquierda
        
        Dos cámaras inferiores
        
        Ventrículo derecho
        
        Ventrículo izquierdo
    - - Válvula mitral
      - Válvula aórica
      - Válvula tricúspide
      - Válvula pulmonar
    - - Venas cavas superior e inferior
      - Venas pulmonares
    - - Arteria pulmonar
      - Arteria aorta
  - - - 2º- La sístole ventricular:
        
        Los ventrículos se contraen y las válvulas aórtica y pulmonar se abren, lo que permite el vaciado de los ventrículos hacia sus respectivas arterias.
        
        Las válvulas tricúspide y mitral se cierran, lo que impide que la sangre retorne a las aurículas.
      - 3º- La diástole
        
        El miocardio se relaja, de forma que los ventrículos y aurículas se dilatan.
        
        Las aurículas se llenan de sangre procedente del sistema venoso.
        
        Al inicio de esta fase, las válvulas aórtica y pulmonar se cierran, lo que impide el retroceso de la sangre hacia los ventrículos desde las arterias.
        
        Cuando concluye esta fase, se abren las válvulas mitral y tricúspide, y el corazón está preparado para iniciar un nuevo ciclo.
      - 1º- La sístole auricular:
        
        Las aurículas se contraen e impulsan la sangre que contienen hacia los ventrículos.
        
        Las válvulas tricúspide y mitral están abiertas, mientras que las válvulas aórtica y pulmonar se encuentran cerradas.
        
        Al final de esta fase, toda la sangre del corazón se halla en los ventrículos.