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CH6 補充文章 (管理專欄 (6-5 微熱山丘：一家餅店的經營，救活100甲農地（P.200 - P.201） (土鳳梨變成台灣味,…
CH6 補充文章
管理專欄
6-1
賽局理論簡介 Game theory
（P.182 - P.183）
又稱博弈理論、競局理論。假設兩個以上的決策者在制定決策時會考量到對方的決策內，就像棋局中對弈的兩人，通常再決定棋步時，會考慮到\對手接下來的棋步一樣。
6-2
重新設計服務流程：貨櫃碼頭的由來
（P.186 - P.187）
6-3
組織病態現象：帕金森定律
（P.190 - P.191）
6-4
留才：優衣庫祭出週休三日
（P.196 - P.197）
考量員工需求的彈性工時
人性管理學
週休三日制度的管理挑戰
6-5
微熱山丘：一家餅店的經營，救活100甲農地
（P.200 - P.201）
土鳳梨變成台灣味
以「堅持原料」促進農業轉型
創意建立鳳梨酥的標準
創意為農業增值 4.7 倍
管理風雲
生態動物體驗式旅館：「關西六福莊」
決策點3：環保與無毒非洲之旅
決策點4：親子度假的定位
決策點2：營造出非洲的感受
體驗式飯店的趨勢
決策點1：住在動物園的體驗
個案討論
世界屋脊第一家五星級飯店 —— 台灣人蓋的拉薩瑞吉度假酒店
策略2：鎖定頂級客層的商機
策略3：融入台灣在地特色
策略1：找到絕佳的視野
屋脊上的台灣特色