Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Меласса (Цветность (Гуминовые несахара (Проникают внутрь клетки, Не…
Меласса
Цветность
-
Гуминовые несахара
-
-
-
С=0,6% ухудшает рост дрожжей
-
-
-
Химические свойства
-
Буферность
-
Это органические кислоты и основания, их соли
-
-
-
pH
< 6,5 заражена микроорганизмами
-
-
Физические свойства
Тепловое раширение
0,3-0,4 % объема при увеличении на каждые 10 *С :checkered_flag:
-
Brix
< 68 % - развитие м/о, потери сазарозы
-
Полезные компоненты
MgO
Если свекла находит мало CaO в почве, она поглощает MgO. Свекла выращенная в почве богатой CaO, может содержать 0% MgO
-