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La reproduction contrôlée par l’Homme/ Reproduction de la vache :…
La reproduction contrôlée par l’Homme/ Reproduction de la vache : réalisation et enjeux
Problématique
:question:: En quoi la maîtrise de la reproduction de la vache influe sur l'augmentation des productions et rendements de l'élevage?
I) Les connaissances du cycles de la vache et l'amélioration des productions
A) Présentation du cycle de la vache/ Connaissance du cycle de la vache
21 jours
Phase folliculaire de 3jours et d'une phase lutéale e 18jours en moyenne
commence au début de l'oestrus (1/2 jours) démarre cycle ovarien
phase folliculaire commence au début des règles --> FSH , follicule recruté qui libère ovocyte qui sous l'effet de la LH va ovuler au 3ème jour du cycle
après ovulation, phase lutéale
follicule devient corps jaune, libère progestérone qui maintient la muqueuse utérine
B) Une gestion des différentes périodes et production de lait
veau retiré 3 jours après la naissance --> lait de substitution
lait prélevé pendant 10 mois suivi d'une période de 2 mois de tarissement (phase de repos + assainissement pour les glandes mammaires)
Synchronisation des chaleurs par méthodes hormonales
Les méthodes hormonales permettent de grouper les ovulations et donc les chaleurs, afin de pouvoir inséminer toutes les vaches en une seule fois. Elles reposent sur l’utilisation d’analogues d’hormones de la reproduction
Avec la prostaglandine F2 alpha
La prostaglandine est responsable de la régression du corps jaune et de l’arrêt de la sécrétion de progestérone. Elle permet de synchroniser les femelles cyclées qui présentent un corps jaune à la palpation transrectale. Administrée entre le 5ème et le 17ème jour du cycle (par voie intramusculaire), elle entraîne la chute du niveau de progestérone et l’apparition des chaleurs dans les deux à trois jours qui suivent.
C) Gestion des inséminations
important de bien gérer inséminations, l'agriculteur doit respecter les mois de tarissements sans perdre inutilement un mois de production laitière
durée gestation 9 mois --> donc vache doit être inséminée dès le premier œstrus après la mise bas afin que la prochaine mise bas ait lieu à la fin de la période de tarissement
II) L'apport génétique dans l'amélioration des caractères et leur évolution
A) Identification des séquences génétiques responsables d'un certain caractère phénotypiques (mini satellites)
caractères génétiques, séquencements
B ) Insémination artificielle , permise par la connaissance de l'appareil reproducteur de la vache
Immobiliser l'oestrus
, caractère phénotypique --> séquencement
choisir un reproducteur performant, descendance évaluée. Si il est performant, il participe à la production de baguettes d'insémination.
C) Amélioration de la production par la génétique
augmentation production de lait --> 2 à 10l/jour en 1950 chez la frisonne et 30 à 40L / jour chez la prim'holstein
augmentation muscle (donc rendement de viande) --> race bleu blanc belge
Ajd les races priviligiés pour la
production laitière
prim hostein, normande, montbeliarde
production viande
charolaise, blonde d'aquitaine, limousine
Définitions
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Reproduction
: ensemble des mécanismes permettant le développement d'un embryon
Contrôlée: en effet, elle est contrôlé pour en tirer des buts précis --> meilleurs production de lait/ de viande, meilleur rendements agricole