Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
L6: HATCHERIES MANAGEMENT PRACTICES (2.PEMBIAKAN DAN PENETASAN (betina x…
L6: HATCHERIES MANAGEMENT PRACTICES
PEMILIHAN BROODSTOCK
kejayaan besar ssbuah hatceri bergantung pd kualiti pemilihan broodstock utk kematangan
memastiakn hanya besar, produktif ,sihat, bebas penyakit shj yg dipilih
pemilihan saiz:
betina: TL>28cm, BW>217g
jantan: TL>21cm, BW >70g
pemeriksaan scr luaran
sihat, warna terang
bdn/insang bersih
appendages/mata yg x rosak
broodstock didsimpan di dalam kotak polistyrene
2.PEMBIAKAN DAN PENETASAN
dijaga,dibiakkan dan menetas scr individual-broodstok yg berpenyakit x boleh mnjangkiti broodstok lain
teknik penetasan dan pembiakan msti mggalakkan pghasilan kualiti yg tinggi, telur dan nauplii bebas penyakit
betina x matang
ablated: utk merangsang penghasilan telur dan pembiakan
skurangnya 5 hari slps transportation
hanya betina yg di ablate shj mengalami intermoult(pngerasan semula)
mata: dipotong dgn mnggunakan penyepit panas/tali/gunting/pisau tajam
kawasan mata yg dipotong dibasmi-pure liquid povidone(PVP) iodine
betina pra-moult/post-moult -ablate slps 1 minggu
pembiakan pertama: 3-7 hari slps ablation
betina yg dibiakkan& menetaskan kumpulan telur scr individu
menilai telur yg diperoleh
kurangkan pemindahan penyakit ant. kump
betina yg bersedia utk dibiakkan
1 betina/spawning tank (500L)
air yang digunakan utk pembiakan dan penetasan
air yg ditapis melalui karbon aktif, tapisan cartridge(1-5 micron) & UV
airmasin bersih dgn 10-30ppm EDTA & 0.05-0.1 ppm treflan
membenarkan betina melepaskan telurnya di spawning tank
slps pembiakan (7-12pm), pindahkan betina dan letakkan semula di maturation tank
1-5j slps pembiakan, tuai telur, basmi, pindah telur ke 100-200L tangki penetasan diidi airmasin bersih, 5-30ppm EDTA & 0.05-0.1 ppm treflan
tangki penetasan- aeration yg sikit smpai nauplius menetas & tambahkan aeration
biarkan tangki penetasan diterangi utk tingkatkan kadar penetasan
membolehkan nauplii menetas- tuai naupli yg tertarik kpd cahaya(sihat)
periksa suhu dan saliniti air sma spt dlm larval rearing tank
setiap betina membiak max 3x
lakukan rekod
3.TANGKI PENJAGAAN LARVAE
stok pd nilai larvae yg betul dan tukar air y mencukupi
stok nauplii ke tangki penjagaan larvae (100-150 nauplii/L)
tangki penjagaan larvae:
50-75% kapasiti airmasin yg dibasmi, bersih dan ditapis
tiada pertukaran air, tp ditambah scr perlahan smasa fasa zoea (4-6hari)
air ditambah setiap hari shingga tangki penuh pd awal mysis
pertukaran air:
10-30%/day(4-6 hari tempoh mysis
30%-50%/day (PL1-PL5)
50%/day (PL6-PL15)
suhu air: 28-30 celsius (pg&malam)
salinity: 30-35 ppt
pH: 7.8-8.2
ammonia: <0.1ppm
nitrite: <0.1ppm
najis/mkanan: perlu di siphon
4:PENILAIAN KESIHATAN UMUM
rutin penilaian udang:
utk pstikan masalah dpt dikenalpasti awal
-penyelesaian yang digunakan untuk membetulkan punca masalah
larvae di setiap tangki diperiksa 2xsehari
PCR lab(utk periksa penyakit virus)
sekali (2-3hri sblum harvest)
2x (nauplius atau PL5)
5: PEMAKANAN LARVAE
nauplii
xperlu makanan sbb masih ada yolk
protozea
mula makanan luar
-microscopic algae yg senang dicerna (tetraselmis sp)
pemakanan phytoplankton yg opt (50,000 cells/ml for skeletonema)
(10,000 cells/ml for tetraselmis)
encapsulated/microencapsulated (50-125 u), kadar makan 16ug/larva/hari, ditingkatkan 20% setiap hari
mysis
mula makan rotifer/ artemia nauplii
stiap mysis perlu (100-200 rotifer), (20-50 artemia)
PL
(P1-P6) makan artemia nauplii (100-200/PL/day)
encapsulated/ microencapsulated (250-350u) dgn kadar 16 ug/larva/day & dinaikkan 20% tiap hari
6: PENGGUNAAN ALGAE HIDUP @ PRESERVED
diatom microalgae hidup(atau preserved) adalah makanan yg baik utk peringkat awal larvae (zoea &mysis)
menawarkan nutrisi yg lengkap
terampai dgn sendiri di dlm air
meningkatkat kualiti air
kekalkan teduhan (cahaya matahari) dlmair
hasilkan antibiotik scr smula jdi
utk memperkaya nilai nutrisi dlm artemia
boleh dijadikan supplemen
7: PENGGUNAAN PROBIOTIK
x harus digunakan di dalam BMP hatceri
x effective utk kebanyakkan masalah
mahal, bahaya, haram digunakan
boleh mnyebabkan rintangan bakteria trhadap antibiotik
haram utk export udang yg diberi antibiotik
8: UJIAN KUALITI PL
pemeriksaan luaran
pemeriksaan mikroskop
ujian stress
ujian vibrio
saringan PCR
ujian stress- dedahkan PL kepada 50% saliniti keadaan sekitar slma 3j @ 200ppm formalin selama 30 min