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pastry utensils (1) melon baller, 2) metal scraper, 3) pastry bag, 4)…
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a) frusta - b) bastardella semisferica - c) scavino sferico - d) coppapasta festonato - e) bilancia elettronica - f) matterello - g) coltello a lama dritta o curva -
h) rigalimoni - i) brillantiera o griglia per glassare - j) bocchette in acciaio inox - k) setaccio - l) rullo buca sfoglia - m) sacca da pasticcere - n) stampo per cioccolatini - o) spazzola per farina - p) coppapasta per biscotti - q) tortiera a cerniera - r) colino cinese - s) spatola di gomma - t) raschia di metallo - u) pinza per torte - v) spatola di acciaio inox - z) paletta per torte - w) stampi per torte - x) rotella tagliapasta