1. tétel


Turizmus és vendéglátás fogalma, kialakulása, kapcsolódása egymáshoz

Turizmus

Vendéglátás

A turizmus és vendéglátás kapcsolata

Fogalma

Fajtái

Kialakulása

Adott desztinációban termékek/szolgáltatások vásárlása

Ételek, italok, szállás, programok - I 55 (szálláshely-szolgáltatás)

Élmény (emberalkotta, természetalkotta vonzerő (attrakció)

nem cél a munkavállalás, odaköltözés

WTO (Turisztikai Világszervezet)

Szabadidőturizmus (falusi, kerékpár, bevásárló, üdülő)

Szabadon elkölthető jövedelem, szabadidő, motiváció

Hivatásturizmus (konferenciák, üzleti utak, stb.)

Turizmus formák

Középkor (zarándoklat, egyházak, Mekka és a Kába kő)

Újkor (tengerpartok, ferlfedezések, múzeumok)

Ókor (kereskedelem, hét csoda (Piramis, Alexandriai világítótorony, Szemirámis függőkert, Rodoszi kolosszus, Zeusz szobor)

Napjaink (jelenkor) - gyógyhelyek, wellness, strandok

Tartózkodási idő (rövid, hosszú)

Évszak szerint (nyári, téli)

Résztvevők száma szerint (egyéni, családi, csoportos)

Fogalma

Sajétos kereskedelmi tevékenység

Termel, értékesít, szolgáltat

TEÁOR - I 56

Helyben fogyasztás, elvitel, házhozszállítás, automata

Ipari forradalom

Gőzgép feltalálása (vonat, hajó, léghajó)

Fogadók a közlekedési utak mentén, (étel, ital, szállás)

Vendéglátó helyek az utak mentén

Fejlódtek a szolgáltatások (luxus szállások, utazások)

A turizmus feltétele a vendéglátás

Turizmus feltételei

Béke

Szabad terület

Attrakciók (természetalkotta, emberalkotta)

Stabil gazdaság

Infrastruktúra

Vonzó programok