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tipi di latte in commercio (in base alla quantità di grasso
il latte può…
-
latti speciali
-
latte arricchito
nel quale si aggiungono sostanze come:
- vitamina D;
- vitamina E;
- calcio;
- ferro;
- omega tre
latte con probiotici
si ottiene aggiungendo al latte alcune specie di microrganismi (lattobacilli acidofili, bifidobatteri) che:
- stimolano le difese immunitarie
- migliorano la funzionalità intestinale
- migliorano/sono benefici per la salute dell'uomo
latte con prebiotici
si ottiene aggiungendo al latte sostanze (oligosaccaridi) benefiche per la flora batterica intestinale
latte aromatizzato
si ottiene aggiungendo al latte ingredienti come:
- cacao
- succo di fragola
- vaniglia