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Merchandising
Le terme anglais merchandising, est le plus utilisé par…
Merchandising
Le terme anglais merchandising, est le plus utilisé par les professionnels du marketing en France, parfois « francisé » en « marchandisage » ou « marchandising »
Définitions : 
Selon J. Dioux : Le merchandising est la partie du marketing englobant les techniques marchandes permettant de présenter à l’acquéreur éventuel, dans les meilleures conditions matérielles et psychologiques, le produit ou le service à vendre.
Selon IFM: Le merchandising est un ensemble d’études et de techniques d’applications, mises en œuvre séparément ou conjointement par les distributeurs et les producteurs, en vue d’accroitre la rentabilité du point de vente et l’écoulement des produits, par une adaptation permanente de l’assortiment aux besoins du marché et par la présentation appropriée des marchandises.
rôle et objectifs
Optimiser les ventes
dans un point de vente,
en contribuant à vendre
plus et mieux
3 Stratégies principales
Merchandising de Gestion
Définition
Techniques quantitatives de merchandising afin de calculer les allocations du linéaire selon les différents produits et selon les différents indicateurs Il organise la répartition des MLD dans un
linéaire (ensemble de linéaires = un rayon).
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Mise en oeuvres
Pour déterminer l'allocation de linéaire, l'approche "purement quantitative" du merchandising de gestion peut être complétée par de nombreux autres éléments
- impact de la référence ou marque sur l'image du point de vente
- pouvoir de négociation du fournisseur
- actions promotionnelles du fournisseur
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- contraintes logistiques et d'organisation
Indices et ratios
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Les indicateurs ou indices pris en compte pour une marque ou référence dans le cadre du merchandising de gestion sont généralement relatifs :
-aux ventes constatées dans le point de vente
-aux ventes sur les données de panels
-aux marges générées
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Objectifs
Le merchandising de gestion désigne les techniques quantitatives de merchandising qui consistent à calculer les allocations du linéaire selon différents indicateurs
Le principe général du merchandising de gestion est de donner à une référence une part de linéaire proportionnelle à son potentiel de C.A. ou de marge.
Merchandising d'organisation
Il gère la répartition des surfaces en m² entre les différents rayons, univers, espace de circulation et espace de stockage/présentation de la marchandise dans un PDV.
Le cœur du rayon, emplacement stratégique (1/3 des ventes).
Les promotions en TG.
Le linéaire partagé en 9 parties
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Le linéaire
tête de gondole
Placements multiples
Théâtralisation de l'offre,
pour déclencher l'achat de produits complémentaires
Cross-merchandising ou merchandising croisé,
consiste à proposer un article a la vente hors de son rayon
a côté d'un produit complémentaire
Espace de présentation situé en tête de rayon ou d'un linéaire,
Pour écouler les produits promotionnels en masse.
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Contexte
Le développement du E-commerce prend une part de marché importante dans la consommation des client ce qui pousse les commerçants a revoir leur présentation des produits
Définition :
Séduire le client a travers une ambiance unique, un Univers...
Il consiste à mettre en valeur l'offre d'un point de vente en optimisant la présentation des produits ainsi que l'ambiance du point de vente
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