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峨眉湖畔的一心二葉 (事 (東方美人茶節 (新竹縣政府, 峨眉鄉農會), 新竹縣東方美人茶優良茶比賽 (夏茶比較好 比賽都在夏季 日曬?…
峨眉湖畔的一心二葉
事
名稱由來
其他名稱
小綠葉蟬
在其他茶樹上會形成?
對其他農作物的影響
東方美人茶節
新竹縣政府
峨眉鄉農會
新竹縣東方美人茶優良茶比賽
夏茶比較好
比賽都在夏季
日曬?
六七點出門
必須是會員
製作流程
茶的加工品
峨眉鄉人休閒:泡茶?
種茶特別拜的神，伯公?
梯田 丘陵?
種茶條件
濕度夠
以前茶的銷路
外銷內銷的中盤商?
茶行的出現1970才出現(有內銷 自產自銷)
劃分不同時期
阿婆代
爸爸代
茶種有哪些
不同茶種有什麼不同
是否為一條龍:茶農、茶廠、茶行
人
峨眉鄉茶農
(自產自銷)
開放採茶/品茶
批發商
賣去哪?
採茶工人缺工
峨眉國中茶道社
農會
產銷班
茶葉產銷中心
在地咖啡廳
東方美人茶(來源)
採茶工人
調查採茶工人平均年齡
訪問阿婆阿公們以前是否有採茶過
製茶
青年
製作茶具的人
茶行
地
富興茶葉產銷中心
峨眉鄉哪些村莊有種茶
茶行
農會
茶廠
茶園
物
酸柑茶
拜訪製作酸柑茶的小農
紀錄製作過程
療效
緣由
客家人惜物精神
加工品
茶包
茶焗蛋
茶染
峨眉地區種的茶
茶具
白瓷
採茶用具
竹簍
斗笠
時
1981年茶葉外銷轉內銷
1990年新竹縣政府開始舉辦東方美人茶節 與北埔輪替
2005年特等茶以一斤101萬(徐耀良)標下
十月之後不會採
比較東方美人茶與其他茶的不同
例如:文山包種茶、鹿谷凍頂烏龍茶、日月潭紅茶