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FITOQUÍMICA (PREPARO DO MATERIAL (ESTABILIZAÇÃO - Inativação de processos…

- - - - FATORES RELACIONADOS AOS MÉTODOS DE EXTRAÇÃO:
        
        AGITAÇÃO: Pode abreviar o tempo de dissolução;
        
        TEMPO: Varia em função da rigidez do material e do estado de divisão: leva-se mais tempo para extrair casca do que folha, pois a casca é mais rígida;
        
        TEMPERATURA: Aumenta a solubilidade, pois no aumento da energia cinética, as moléculas do solvente se colidem mais com as partículas do vegetal, facilitando a extração das substâncias;
- - - - Remaceração - A droga é exposta á novas alíquotas do solvente - extrair os princípios ativos que não foram extraídos ainda;
        
        APLICAÇÃO
        
        Plantas com elevado índice de intumescimento (inchaço)
        
        Evita proliferação microbiana, pois o solvente está sendo remodulado
        
        Subst ativas pouco solúveis
      - Maceração Dinâmica - O sistema extrativo fica sob agitação constante - abrevia o tempo de dissolução ;
      - Digestão : 40 a 60 graus
  - - - Substâncias em pequenas concentrações na matéria - prima
      - Grande volume da droga e quando a droga possui alto valor comercial, pois o ideal é que se leve ao esgotamento da droga;
      - Metabólitos termossensíveis - NÃO ENVOLVE AQUECIMENTO
- - - - Conhecido como chá abafado;
      - Àgua sofre aquecimento até ebulição, sólido e líquido permanecem em recipiente fechado - abafado-, em média 15- 30 minutos; Após este período, a mistura (infuso) é filtrada e a parte líquida utilizada no preparo do medicamento;
      - A água quente dissolve substâncias inertes que podem precipitar após o resfriamento;
      - A coagulação de albumina dificulta a saída de princípios ativos das células;
      - O chá não pode ser utilizado como medicamento, pois não são equivalentes, visto que não temos a garantia que o chá vai equivaler em dosagem de princípios ativos padronizados no medicamento;
      - È realizada para partes delicadas; folhas, flores, partes aromáticas- cravo da índia (contém óleos essenciais) , casca da canela;;
    - - A droga e a água são aquecidos no mesmo recipiente;Esfria e posteriormente filtra; A parte líquida (decocto) é usada no preparo do medicamento;
      - Pode levar a decomposição de princípios ativos; óleos essenciais, compostos oxidáveis, hidrolisáveis ou que sofrem racemização pelo calor;
      - Feito com partes rígidas - casca da aroeira (não contém óleos essenciais) - a água penetra nas partes rígidas
      - A coagulação de PTN - impede a saída dos princípios ativos;
  - - - VANTAGEM: Pela transformação do solvente líquido em gasoso, ocorre um refluxo e ele extrai novos princípios ativos - O REFLUXO OTIMIZA O PROCESSO EXTRATIVO; - ocorre filtração no final ; O solvente não é renovado - gasta pouco
      - O pesquisador determina o tempo que permanecerá em refluxo;
      - DESVANTAGEM: Envolve a exposição da matéria vegetal á altas temperaturas E por longos períodos, por isso é inviável para ativos TERMOSENSÍVEIS;
      - A matéria-prima e líquido extrator ocupam o mesmo recipiente;
      - Possui capacidade de extração elevada, mas não é capaz de esgotar a matéria-prima, pois tem um volume constante de solvente e ele NÃO É RENOVADO;
    - - Usado para fins de pesquisa e controle de qualidade;
      - È semelhante ao refluxo, mas a droga e solvente ficam em compartimentos diferentes;
      - A droga é repetidamente lavada com solvente á cada circulação que ocorre;
      - VANTAGEM: Atinge o esgotamento da droga rapidamente e com menor volume de solventes;
      - DESVANTAGEM: Pode aparecer artefatos: São toxinas produzidas pelo aquecimento dos solventes, como clorofórmio , diclorometano - TAL FATO ALTERA A QUALIDADE DO EXTRATO;