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l'azienda agricola (problematiche (possibili soluzioni (manodopera…

- - - - riduzione
      - specializzata e flessibile
    - - o forme di associazionismo
      - o contratti di filiera
    - - produzioni tipiche e di qualità
- - - - specializzato (frutticolo, vinicolo....) se la PLV deriva per almeno i 2/3 da un settore specifico
      - misto
      - se ci sono 2 settori che coprono 1/3 della PLV, allora l'attività prende il loro nome (olivicolo-viticolo)
- - - - fabbricati rurali
      - piantagioni arboree
      - sistemazioni idraulico-agrarie
      - impianti fissi
  - - - bestiame
        
        scorte vive
      - macchine e attrezzi
        
        scorte morte
      - prodotti di scorta
        
        prodotti aziendali non destinati alla vendita e utilizzati in azienda
        
        foraggi
        
        lettimi
        
        letame
        
        mezzi produttivi acquistati all'esterno
    - - somma di denaro di cui deve disporre l'imprenditore per far fronte alle spese necessarie alla produzione, dall'inizio del ciclo produttivo fino alla vendita della produzione