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神旺 (打伙 (出菜/試菜, 完成師傅交代事項, 補器具/醬料, 刷鍋, 抓菜), 甜湯 (煮甜湯, 燒煲, 備料/補餐具, 幫忙打伙), 水台…
神旺
打伙
出菜/試菜
完成師傅交代事項
補器具/醬料
刷鍋
抓菜
甜湯
煮甜湯
燒煲
備料/補餐具
幫忙打伙
水台
殺魚/螃蟹
醃肉/海鮮
幫忙打伙/棧板
蒸籠
製作湯料
蒸湯/小菜
炒芋泥