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四、生物的营养 (绿色植物的光合作用 (利用光合作用原理，提高农作物产量 (增加二氧化碳浓度, 延长光照时间, 增加品种, 适宜的温度, 合理密植,…

- - - - 叶肉
        
        栅栏组织
        
        海绵组织
        
        叶片中主要进行光合作用的部分
      - 叶脉
        
        运输物质
      - 表皮
        
        表皮细胞
        
        无色透明，内无叶绿体，不能进行光合作用
        
        保卫细胞
        
        半月形，内有叶绿体能进行光合作用
        
        一对细胞中间围成气孔是气体进出的门户
  - - - 淀粉等糖类（复杂有机物）
  - - - 淀粉等有机物中贮存的能量
  - - - 构建植物细胞、植物所需营养
        
        人、动物食物来源
  - - - 呼吸作用
- - - - 根尖
        
        伸长区
        
        分生区
        
        成熟区
        
        根冠
  - - - 使植物保持一定固有形态
      - 参与生理活动
      - 植物体的组成成分
      - 溶解、运输
    - - 氮
        
        促进细胞的分裂和生长，使植物枝叶繁茂
        
        叶发黄，叶脉淡棕色
      - 磷
        
        繁殖——促进幼苗发育，促进开花、果实*成熟
        
        缺乏：矮小、开花结果少
      - 钾
        
        使茎秆健壮，抗倒伏，促进淀粉的合成
        
        缺乏：易倒伏
  - - - 吸收最活跃
      - 增大根的吸收面积
  - - - 根毛细胞
        
        根内导管
        
        茎内导管
        
        植株各处
- - - - 营养物质
        
        蛋白质
        
        氨基酸
        
        脂肪
        
        甘油&脂肪酸
        
        淀粉
        
        糖类
    - - 唾液腺
        
        消化酶：含消化淀粉的酶
        
        消化液：唾液
      - 消化管：咽
        
        消化管：食管
        
        消化管：胃
        
        消化管：小肠
        
        肠腺
        
        消化酶：含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶
        
        消化液：肠液
        
        胰腺
        
        消化酶：含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶
        
        消化液：胰液
        
        肝脏
        
        消化酶：不含酶，能促进脂肪变成脂肪微粒
        
        消化液：胆汁
        
        消化管：大肠
        
        消化管：肛门
        
        小肠是消化和吸改的主要场所
        
        ① 长度长（5-6米）
        
        ② 环形皱襞
        
        ④ 上皮细胞的微绒毛又使表面积增大20倍，可达200㎡
        
        ③ 数量众多的小肠绒毛增大吸收表面积（增大30倍）
        
        物理消化（小肠的蠕动）、化学消化（肠液、胰液、胆汁等消化液）
        
        脂肪开始消化
        
        消化腺：胃腺
        
        消化酶：含消化蛋白质的酶
        
        消化液：胃液
        
        物理消化（胃壁的蠕动）、化学消化（胃液）
        
        蛋白质开始消化
      - 物理消化（牙齿的咀嚼、舌头的搅拌）、化学消化（唾液淀粉酶）
      - 淀粉开始消化
  - - - 蛋白质
        
        建造和修复身体的重要原料
        
        构成细胞、生物体、酶和某些激素的重要物质
      - 脂肪
        
        备用能源物资
        
        贮存能量
        
        维持体温的恒定
      - 水：不供能
        
        构成细胞主要成分
        
        大约占身体质量的60%-70%
        
        营养物质、含氮废物溶解水中
      - 淀粉
        
        主要供能物质
      - 维生素
        
        维生素D
        
        生理功能：促进对磷、钙的吸收和利用
        
        缺乏病症：佝偻病、骨质疏松症
        
        维生素C
        
        生理功能：维持正常代谢，增强抵抗力
        
        缺乏病症：坏血病
        
        维生素B1
        
        生理功能：维持正常新陈代谢、神经系统功能
        
        缺乏病症：脚气病
        
        维生素A
        
        生理功能：促进生长发育，增强抵抗力，维持正常视力
        
        缺乏病症：夜盲症
    - - 无机盐
        
        铁
        
        食物来源：e.g. 黑木耳、豆类、粗粮
        
        缺乏症状：缺铁性贫血（乏力、头晕等）
        
        碘（微量）
        
        食物来源：e.g. 海带、紫菜、碘盐
        
        缺乏症状：地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍
        
        锌（微量）
        
        缺乏症状：生长发育不良、味觉发生障碍
        
        食物来源：e.g. 海鲜、动物肾脏
        
        磷
        
        食物来源：e.g. 南瓜子、鱼、玉米
        
        缺乏症状：厌食、贫血、肌无力、骨痛等
        
        钙
        
        食物来源：e.g. 虾、蛋黄、牛奶
        
        缺乏症状：儿童缺钙易患佝偻病；中老年人特别是妇女缺钙易患骨质疏松症
- - - - 细菌：结核杆菌、痢疾杆菌
      - 体表寄生：虱子、跳蚤
      - 体内寄生：蛔虫、绦虫
      - 植物：菟丝子