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AGRICOLTURA INTEGRATA (obiettivi (tutelare (proteggere) l'ambiente,…
AGRICOLTURA INTEGRATA
è una via intermedia tra AGRICOLTURA CONVENZIONALE e AGRICOLTURA BIOLOGICA
caratteristiche:
1) usa soprattutto tecniche agronomiche e mezzi di lotta biologica
2) usa mezzi chimici solo come ultima risorsa
quando?
quando viene superata la
SOGLIA DI INTERVENTO
viene calcolata facendo un confronto tra
il danno che subirebbe la pianta da parte dei fitofagi
quindi la
* soglia di intervento
: è il n° massimo di parassiti che una coltura può "sopportare" senza che subisca gravi danni
il costo del trattamento chimico: acquisto del fitofarmaco, carburante, manutenzione macchine agricole, ecc.
2 casi
se il costo è > al danno
non vale la pena fare il trattamento
se il costo è < del danno
conviene fare il trattamento
come si procede?
1.si controlla (monitora) il n° di parassiti (o fitofagi) in campo
si ammette la presenza di un certo n° di fitofagi
come?
a. catturare e contare le spore disseminate nell'aria (captaspore)
b. catturare e contare gli adulti dei parassiti
c. contare il n° di germogli attaccati da parassiti in una pianta
d. contare il n° di frutti o foglie attaccati da parassiti
e. contare il n° di piante attaccate in una certa superficie
si interviene solo se viene superata la
soglia di intervento *
es: per combattere le erbe infestanti
usa lavorazioni del terreno e non il diserbo chimico
es: per la lotta contro gli afidi
usa il "lancio" di coccinelle (che sono i predatori naturali degli afidi)
poi nel caso passa agli antiparassitari chimici
esiste il
marchio
dell'Emilia Romagna QC (Qualità Controllata)
le aziende che vogliono possono ottenere questo marchio se:
si impegnano a rispettare il DISCIPLINARE (= insieme di regole che agricoltore deve rispettare) di produzione
accettano i controlli da parte della Regione
obiettivi
tutelare (proteggere) l'ambiente
ottenere reddito
garantire una certa qualità e sicurezza agli agricoltori e consumatori
