Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

เคมีอินทรีย์ (หมู่ฟังก์ชัน (Hydrocarbon (Alkane (ลักษณะทั่วไป (พันธะเดี่ยว…

- - - - ลักษณะทั่วไป
        
        พันธะเดี่ยว
        
        อิ่มตัว
        
        โซ่ตรง
        
        C>4ตัว
        
        มีIsomer
      - อ่านชื่อ
        
        สูตรโมเลกุล
        
        จำนวนCกรีก 1meth,2ETH,3Prop,4But,5Pent,6Hex,7Hep,8Oct,9Nona,10Dec
        
        จำนวนC+Ane
        
        ชื่อสามัญ
        
        โซ่ตรงn
        
        1กิ่ง Iso
        
        2กิ่ง Neo
      - สมบัติทางกายภาพ
        
        ไม่มีขั้ว ไม่ละลายน้ำ ไม่นำไฟฟ้า
        
        MP,BP
        
        โซ่ตรงเเพ็คเเน่นกว่า
        
        โซ่กิ่งเเพ็กไม่เเน่น
        
        3สถานะ
        
        เเก๊สC1-4
        
        ของเหลวC5-17
        
        ของเเข็งC>8
      - สมบัติทางเคมี
        
        เกิดปฏิกิริยาเเทนที่ด้วย Halogenต้องมีเเสง
        
        อิ่มตัว
        
        เผาไหม้สมบูรณ์ ไม่มีเขม่า
        
        ฟอกจางสีBr2ได้ต้องมีสี
    - - สมบัติทางกายภาพ
        
        มีทั้ง3สถานะ
        
        ไม่มีขั้ว
        
        ไม่ละลายน้ำ
        
        ไม่นำไฟฟ้า
        
        MP,BP
        
        ต่ำกว่าAlkane
        
        โซ่ตรงสูงกว่าโซ่กิ่ง
    - - สมบัติทางกายภาพ
        
        Alkyne>Alkane>Alkene: MP,BP
        
        ไม่มีขั้ว
        
        ไม่นำไฟฟ้า ไม่ละลายน้ำ
        
        มีทั้ง3สถานะ
      - สมบัติทางเคมี
        
        ปฏิกิริยาการเติม
        
        ฟอกจางสีBr2
        
        ฟอกจางสีKMnO4
        
        ไม่อิ่มตัว
        
        เผาไหม้ไม่สมบูรณ์
        
        เกิดเขม่า
    - - ประโยชน์
        
        ตัวทำละลายอินทรีย์,
        
        สีย้อมพลาสติก
        
        ลูกเหม็นไล่เเมลง
      - สมบัติทางเคมี
        
        ไม่ฟอกจางสีBr2
        
        ไม่ฟอกจางสีKMnO4
        
        ,ติดไฟเขม่ามากกว่าAlkene,Alkyne
      - สมบัติกายภาพ
        
        Aromatic>Alkyne>Alkane>Alkene:MP,BP
        
        d<น้ำ
        
        มีกลิ่นเฉพาะตัว
  - - - Alcohol
        
        ลักษณะทั่วไป
        
        R-OH
        
        OH:Hydroxy Group
        
        มีขั้ว H-Bond
        
        ละลายน้ำได้
        
        เป็นกลาง. PH=7
        
        MP,BP สูงกว่า H&C
        
        สมบัติทางเคมี
        
        ทำปฏิกิริยาเคมีกับ O²
        
        ติดไฟง่าย
        
        ไม่มีเขม่า. ถ้าH&Cอิ่มตัว
        
        2CH3OH+3O2
        
        ทำปฏิกิริยาเคมีกับหมู่ IA
        
        ได้H²(g)
        
        CH3CH2OH+Ma. ---- CH3CH2ONa+½H2
        
        ไม่ทำปฏิกิริยาเคมีกับNaHCO3หรือเกลือเบสอ่อน
      - Ether
        
        R-O-R
        
        Alkyl Group
        
        ไม่มีขั้ว ไม่ละลายน้ำ
        
        MP,BP: H&C<Ether<Alcohol
        
        ประโยชน์:ยาสลบ(อดีต). ตัวทำละลายอินทรีย์
    - - Aldehyde
        
        มีขั้วละลายน้ำได้
        
        MP,BP:H&C<Ether<Aldehyde<Alcohol
        
        Carboxaidehyde
        
        อ่านชื่อเหมือน Alcohol
      - Ketone
        
        MP,BP:Alcohol>Aldehyde~Ketone>Ether>H&C
        
        พบบ่อย
        
        Acetone
        
        ไวไฟ
        
        ตัวทำละลาย น้ำมันเงา เเลกเกอร์
        
        มีขั้ว
        
        ละลายน้ำได้ดีกว่า Aldehyde
        
        Carbonyl Group
    - - Carboxylic Acid
        
        สมบัติทางกายภาพ
        
        MP,BP: H&C<Ether<Aldehyde<Ketone~Alcohol<Carboxylic Acid
        
        ละลายน้ำ Carboxylic ACid>Alcohol>ketone>Aldehyde
        
        นำไฟฟ้าไม่ดี
        
        พบบ่อย
        
        กรดฟอร์มิก(กรดมด). HCOOH
        
        กรดเเอซิติกCH3OOH
      - Ester
        
        MP,BP ต่ำกว่า Alcohol&Carboxylic Acid
        
        C1-5ละลายน้ำได้ มีขั้ว Dipole Dipole&london
        
        อ่านชื่อ
        
        อ่านAlcohol เป็น Alkyl Group,อ่าน Carboxylic Acid ลงท้ายด้วย ate
  - - - การอ่านชื่อ
        
        Alkane+Amide
      - สมบัติทางกายภาพ
        
        มีขั้ว
        
        ละลายน้ำได้
        
        ไม่มีสี
        
        ไม่มีกลิ่น
        
        เป็นกลาง pH=7
        
        MP,BP สูง
        
        มีH-carbon
        
        ยกเว้น Tertiary Amide
      - สมบัติทางเคมี
        
        Hydrolysisในกรด
        
        Hydrolysisในเบส
    - - R-NH2
        
        Primary
        
        Secondary
        
        Tertiary
      - อ่านชื่อ
        
        NH2เกาะโซ่หลัก
        
        ,Aminoalkane
        
        NH2เป็นหมู่หลัก
        
        Alkane+Amine
      - สมบัติทางกายภาพ
        
        มีขั้ว
        
        ยกเว้นAromatic Amine:ละลายน้ำได้
        
        เเต่ต่ำกว่า Carboxylic Acid:MP,BPสูง
      - พบบ่อย
        
        มอร์ฟิน
        
        Codeine
        
        นิโคติน
        
        ยาบ้า